廣東和康食品有限公司荔灣食材配送價格

許多人都在感慨：

為什麼現(xiàn)在買蔬菜吃起來，不像小時候那么好吃？

理由非常簡單：

您吃的東西，也許是用了大量的農(nóng)1藥、化肥、生長1激1素，還未成熟就被采摘，在運輸?shù)摹奥飞仙L”；而不是幼年生長在鄉(xiāng)下，使用農(nóng)家肥，當日采食的“農(nóng)家菜”。

城里難找的配料

天然生態(tài)滴稀有風味

如今工作壓力大，生活節(jié)奏快，

“和康食品”為您節(jié)省時間，

使你在享受美好生活的同時，

并為您提供綠色，純1天然有機蔬菜，

使您感受到原生態(tài)健康美味！

無害有機蔬菜送入家庭

有機食品中含有比一般食品更多的微量元素，如維生素C，鐵，銅和鋅。

真正理解大自然的節(jié)奏，讓農(nóng)莊在宇宙的懷抱中和諧發(fā)展，讓蔬果在zui適合的環(huán)境中以zui健康的姿態(tài)茁壯成長，讓人們在食用有機蔬果之后，獲得更多的優(yōu)1質(zhì)能量。

食用大量的有機食品，可幫助清潔身體，恢復細胞活力，增加人體的自身免1疫和自愈能力！

蔬果不好好保鮮，真的很容易壞。那么如何為蔬果保鮮呢?

注重蔬菜的分類保存

如果保存不當，蔬菜會失去一些維生素，尤其是含有維生素B2的維生素C。這樣蔬菜的營養(yǎng)價值也就慢慢地降低了。

一、保鮮蔬菜時，關鍵的就是要保鮮蔬菜的葉子、殼；第二，冰箱低溫冷藏可以減弱蔬菜的呼吸強度，對蔬菜的保鮮效果更好；第三，并非所有蔬菜的保鮮方法都一樣，學會分類保鮮才能讓這場“保

蔬菜使用前切記用鹽清洗：種植蔬菜時經(jīng)常使用化學農(nóng)1藥和化肥，為消除蔬菜表皮殘留農(nóng)1藥，用1%~3%的淡鹽水清洗蔬菜可獲得良好的效果，另外，秋收蔬菜，根部或葉面上常有各種小蟲，用淡水清洗可輕松去除。

一般情況下，溫度對蔬菜配送影響較大。切菜包裝好后，應立即放入冷藏室儲存，儲存溫度必須為5℃以保證足夠的貨架期，保證產(chǎn)品食用安全。貯藏、包裝的小袋應放置平放，否則產(chǎn)品中央部不易冷卻，尤其是人紙箱貯藏時，更應注意。

食堂衛(wèi)生管理之食品衛(wèi)生 

蔬菜一般都是定量采購的，當天購買即可食用，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄。

吃的時候，蔬菜要清除老、黃葉子，大米要仔細清洗直到白凈無暇才能進蒸鍋。

肉和魚等食品應保持其新鮮。

菜肴要保證炒熟和炒透，油炸的食物不要炸焦。

生熟食品不能放在一起，要分開擺放，熟食品要有專用廚具擺放。

剩余的食物必須放入冰柜或保鮮箱中冷藏。

食品的品質(zhì)檢測

“一看二聞三嘗四問五索”

一看——看食品有無外包裝，包裝是否完好，包裝上的配料表、生產(chǎn)日期、廠名、廠址等要素是否標識齊全，看食品有無變色、腐1??；

二聞——聞氣味，是否有異味、腐1敗味；

三嘗——嘗味道是否正常；

四問——問生產(chǎn)過程、裝卸運輸過程、進貨渠道等；

五索——索取相關資1質(zhì)證件、送貨單。